Há homens e mulheres (estas, em menor número) que dizem não saber “nem fritar um ovo”. Sensibilizada com isso, a coluna Gourmet de Botequim resolveu ensinar essa arte. Lição muito útil para qualquer pessoa, sobretudo para os marmanjos que moram sozinhos. Anote aí: coloque numa frigideira (as melhores são as revestidas de teflon, material antiaderente) um pouco de óleo - ou manteiga ou margarina. Quando estiver quente, deite ali o ovo, com uma pitada de sal. Assim que a clara estiver bem passada, retire o ovo com a escumadeira e sirva imediatamente. Pronto! Você venceu a primeira etapa de uma longa caminhada. No futuro, quem sabe, poderá se tornar um grande chef.

“Ó traiçoeira ambição humana! Como são falsos os argumentos com que os homens prendem-se ao chão!” 

“A providência governa o mundo com tamanha sabedoria que ofuscado se perde o entendimento de quem pretenda desvendar-lhe os mistérios” 

Dante Alighieri – A Divina Comédia – Canto XI (Paraíso).